秋冬瘦身当选咖喱

2019-06-08 14:02:01 来源: 赤峰信息港

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咖喱中的各种香料不但令嘴巴喜欢,针对不同的肥胖症状来调配,更能发挥出显著的纤体功效!爱美介绍了几种美味佳肴,大家不妨试试味道如何。

水肿型肥胖:茴香、黑胡椒、姜黄、香菜粉

脂肪型肥胖:红椒、小豆蔻

便秘:茴香、黑胡椒、肉豆蔻、肉豆蔻粉、香旱芹、小豆蔻

寒症:肉豆蔻、肉豆蔻粉、小豆蔻

1、 茄子咖喱

材料:茄子2个、笋50克、绿辣椒6根、生姜和蒜适量、黑胡椒5颗、芥末酱1茶匙、橄榄油1茶匙、咖喱汁40克、水2杯、米饭300克。

将茄子和笋随意切小,生姜和蒜切碎,黑胡椒适当地捣碎。在锅中放入油和芥末酱加热后,倒入生姜、蒜和黑胡椒爆香。同时将茄子焯一下后,捞起放入到锅中,加入笋,再溶入咖喱汁,熬煮一下后放入绿辣椒即可。

2 、豆腐魔芋咖喱

材料:豆腐半块、魔芋半块、红椒4根、小豆蔻2颗、橄榄油1茶匙、咖喱汁40克、水2杯、米饭300克、芝麻2茶匙、青豆100克、孜然粉半茶匙。

将小豆蔻捣碎,用橄榄油热锅后,放入孜然粉和红椒爆炒一下,然后仿佛切好的豆腐与魔芋煎一下后,加入小豆蔻和水煮至沸腾,关掉火,溶入咖喱汁混合后再开火,上碟后撒上青豆。

3、 猪肝咖喱

材料:猪肝120克、蒜和生姜适量、橄榄油1茶匙、水2杯、青椒100克、咖喱汁140克、酱油1茶匙、喼汁(英国黑醋)1茶匙、法国面包100克。

将猪肝切成块状,生姜和蒜切碎,用橄榄油热锅后放入蒜末和姜末爆香后,放入猪肝煎一下,倒入水煮至沸腾,关掉火溶入咖喱汁,倒入切好的青椒再次开火加热,加入喼汁和酱油调味即可。

4、 番茄大豆咖喱

材料:番茄4个、秋葵6根、水煮大豆100克、水2杯、咖喱汁40克、印度呛味香料1茶匙、芝士粉2茶匙、米饭280克、麝香20克。

将大豆、水、整个番茄放入锅中用小火煮10分钟,同时将麝香和米饭混合后捏成饭团备用。当大豆和番茄煮至沸腾关火,溶入咖喱汁和印度呛味香料,放入秋葵后开火煮一会儿,撒入芝士粉调味即可。

5 、山药胡双菌咖喱

材料:山药200克、胡萝卜半根、金针菇100克、香菇2朵、水1杯、咖喱粉1茶匙、洋葱半个、酱油与料酒的混合酱汁100毫升。

将香菇泡水洗净后切半,山药和胡萝卜去皮洗净切成块状,洋葱切丝。在锅中放入酱汁、1杯水、胡萝卜和洋葱,煮至沸腾后加入山药、金针菇和咖喱粉,充分混合后煮沸即可。

6、 野味酸奶+咖喱炒饭

材料:无糖酸奶1杯、孜然粉1茶匙半、盐1茶匙、辣椒粉半茶匙、印度呛味香料半茶匙、紫菜丝2勺、米饭适量、橄榄油1/3茶匙、姜黄1/6茶匙、小豆蔻少量、水1小杯。

将孜然粉、半茶匙的盐、印度呛味香料、辣椒粉放到酸奶中混合,撒入紫菜丝。用橄榄油热锅,放入盐和姜黄、磨碎的小豆蔻、水混合煮热后,倒入米饭炒一下即可。

咖喱减肥的亮点

1、富含的各种营养吸收得更均衡,不怕饮食减肥带来的营养失衡,同时控制食欲。

2、吃完咖喱后,体温升高,刺激血液循环,促进新陈代谢,燃烧脂肪,利用排汗排出体内的毒素与废物。

3、制作简单,所需的时间也很短,在家里就能轻松饮食减肥,而且配合各种主食都很美味。

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